本次展会创造性打造“展、会、赛、宴、秀、播”六位一体的沉浸式体验，从彰显专业的火锅料理师职业技能竞赛到引领潮流的火锅“Talk show”，从火锅文创宴大赛到千人火锅宴，全方位展现火锅作为国民美食的文化魅力与时代活力。展会期间还将为全球供采双方搭建高效对接平台，推动“重庆味道”与“全球食材”的互融互通，真正实现从“产物互销”到“产业互融”的升级。
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